こうらや（皇浦家）

熊本市中央区の“癒しごはん”「こうらや」──名物チキンサラダ定食と、ほっとする定番メニューたち

こんにちは

今回は熊本市中央区で根強い人気を誇るお店、「こうらや（皇浦家）」をご紹介します。

中央区の静かなエリアにたたずむこのお店は、まるで昔ながらの食堂と家庭料理のいいところを合わせたような、落ち着いた雰囲気が魅力。店内に一歩足を踏み入れると、どこか懐かしさを感じさせる空気に包まれ、自然と気持ちもゆるんできます。

駐車場はお店の前に2台ほど停められる場所があります

メニュー

熊本ならではの色んなメニューがありますね、店内の雰囲気も良いので気の合う方と食事が弾みそうですね

チキンサラダ定食　900円：野菜と鶏肉のバランスが絶妙な、ヘルシー満足定食

そんな「こうらや」で特に人気なのが、「チキンサラダ定食」。初めて来たお客さんの多くがこれを注文し、リピーターになるという看板メニューです。

「チキンサラダ定食」と聞くと、軽めのランチを想像するかもしれません。でも、こうらやの一皿はしっかりボリュームがあって、お腹も心も十分に満たされます。

たっぷりのシャキシャキ野菜の上に、香ばしく焼かれた鶏もも肉がどんと乗っていて、その存在感はまさに主役級。鶏肉は外はパリッと中はジューシーで、絶妙な焼き加減。お店オリジナルのドレッシングはごまやにんにくの風味がほんのり香り、食欲をそそる味付けになっています。

ごはんとお味噌汁、小鉢がセットになっていて、見た目よりもボリュームたっぷり。栄養バランスもよく、野菜をたくさん摂りたいけどしっかり食べたい──そんな方にこそおすすめしたい定食です。

他にも

唐揚げや焼き魚など、定番メニューも高クオリティ

こうらやの魅力は、チキンサラダ定食だけではありません。

定食メニューはどれも丁寧に作られていて、どこか家庭的でやさしい味わいがあります。

たとえば、サクサクの衣に包まれた「唐揚げ定食」は、ジューシーでボリュームも満点。しっかりめの味付けで、ごはんが止まらなくなる系の逸品です。

また、ホルモン定食や馬焼き定食など熊本ならではのランチもあり、熊本の美味しい食材を楽しむこともできます。

いずれの定食も、美味しいごはんがついていて満足感は半端ありません🤗

一人でも通いやすい、アットホームな空間

こうらやの店内は、カウンター席とテーブル席があり、広すぎず落ち着けるちょうど良いサイズ感。

一人でふらりと立ち寄るお客さんも多く、気取らない空気が流れています。

常連さんと店主の会話が自然に聞こえてくるような、あたたかい雰囲気がこのお店の魅力のひとつ。

「今日は何にしようかな」と迷いながらメニューを見る時間すら、ちょっとした癒しのひとときになります。

アクセスと営業情報

こうらやは熊本市中央区に位置し、周辺にお勤めの方々や近所の住民の方に親しまれているお店です。

ランチタイムには地元のリピーターが多く訪れるため、12時前後は少し混雑することも。時間に余裕のある方は、少し早めか遅めの時間帯に訪れるとゆっくりと食事が楽しめます。

日常にちょっとした“ご褒美ランチ”を

派手さはなくとも、丁寧な料理とあたたかな雰囲気で、何度でも通いたくなる「こうらや」。

チキンサラダ定食をはじめとした定番メニューは、どれもほっとする味わいで、日常のなかにある小さなご褒美のような存在です。

熊本市中央区で、「ちゃんとした定食」が食べたいと思ったときは、ぜひ一度立ち寄ってみてください。きっとまた行きたくなる、そんなお店です。