■正華園
住所：〒861-8066 熊本県熊本市北区清水亀井町２８−３
電話：096-345-4658
営業時間：11時30分～19時00分
駐車場：数台？
ここは昭和53年開店、老舗中華料理店を紹介します
ここのご主人は東京の中華店で腕を磨いて、ここ熊本で開店したようです
作るメニューは約100種類と言われており、店内のメニューは
ものすごく多く、知らないメニューも多かったです
外観
田舎の片隅でひっそりと営業しているようです
大通りから外れており、知る人ぞ知る的な要素がありますね
駐車場
この地図、見にくかったですね😮
近くに無料の駐車場がありますので、どうぞご利用ください
とはいっても、結構草が生えてて、ラインもなく
無造作に停める感じですね
店内
カウンターは６席あり、座敷もありました
結構店内は小さめですね
町の中華料理屋的な感じです
メニュー多い！
結構有名なお店なので、いろんな方が訪問されていますね
漫画にも登場しているらしいです😁
るるぶ等の情報誌にも掲載されていましたね
メニュー
老眼にはきつい、字の小ささですね
事前に決めていかないと、戸惑いそうですね
実食
今回は
正華定食（小太平燕と肉団子）９００円
を注文しました
この太平燕は熊本の名物で熊本を代表する郷土料理で、春雨を主原料とした中華風の中華スープです
あっさりスープですが確りと深い旨味がありました
すごくヘルシーな感じがしましたね
肉団子は外側がカリカリで少し珍しい感じでしたね
あとがき
店内はお客さんがまばらな感じでしたね
昔は有名で人気店だったと思うのですが
今は時代とともに風化してきたのでしょうかね？
店主も年を取り、時代に沿った
料理や味付け、店内にしていかないといけないんだろうな～
と感じた今日この頃でした
もう多分来ないかな～
７３点
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